To καλοκαίρι πέρασε κι αν θες να φορέσεις ξανά το περσινό σου, χειμωνιάτικο τζιν, ιδού…
Προσοχή! Μην υποκύψεις σε μία δίαιτα που θα σε βλάψει!
Όλες θέλουμε να χάσουμε τα περιττά κιλά για να μπορέσουμε να βγούμε στην παραλία στυλάκια αλλά αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να υποκύψουμε σε οποιαδήποτε δίαιτα express για να το καταφέρουμε! Για τον λόγο αυτό το Youweekly.gr σας παρουσιάζει ποιες δίαιτες πρέπει να αποφύγετε οπωσδήποτε!
Ολιγοθερμική, πρωτεϊνική, υδατανθρακική, χημική, της σούπας, της μονάδας και τόσες ακόμα πολλές δίαιτες υπόσχονται σε μηδέν χρόνο εντυπωσιακά αποτελέσματα. Μην πέσεις στην παγίδα. Μαζί με τα κιλά που θα χαθούν, υπάρχει ο κίνδυνος να υπάρξουν μία σειρά από επικίνδυνες επιπτώσεις στον οργανισμό σου. Το κυριότερο χαρακτηριστικό μιας επικίνδυνης δίαιτας είναι ότι η πρόσληψη πρωτεΐνης – υδατανθράκων – λίπους δεν είναι ισορροπημένη. Σε κάποιες δίαιτες δίνεται έμφαση στην κατανάλωση πρωτεΐνης (πχ Ducan, Atkins) ενώ σε άλλες δίνεται έμφαση στην κατανάλωση υδατάνθρακα (πχ φρουτοφαγία). Επίσης μία άλλη κατηγορία επικίνδυνης δίαιτας είναι η ολική αποχή από το φαγητό.
Ποιες δίαιτες είναι επικίνδυνες;
1) Η πρόσληψη πρωτεΐνης – υδατανθράκων – λίπους δεν είναι ισορροπημένη
2) Δίνεται έμφαση στην κατανάλωση πρωτεΐνης (πχ Ducan, Atkins)
3) Δίνεται έμφαση στην κατανάλωση υδατάνθρακα (πχ φρουτοφαγία)
4) Μερική ή ολική αποχή από το φαγητό
ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ
Στις δίαιτες αυτές η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι αυξημένη σε σχέση με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά γεγονός που επιφέρει πληθώρα ανεπιθύμητων για τον οργανισμό επιπτώσεων:
1) Αφυδάτωση
2) Πρωτεϊνουρία
3) Παραγωγή κετονοσωμάτων
4) Μειωμένη πρόσληψη βιταμίνης C
5) Αυξημένη πρόσληψη λίπους (αυτές οι δίαιτες δεν είναι στεγνές)
6) Ασβεστιουρία και μακροπρόθεσμα οστεοπόρωση
7) Κατάθλιψη
8) Μειωμένη εγκεφαλική λειτουργία (η γλυκόζη = υδατάνθρακας είναι το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου)
9) Παραγωγή ουρικού οξέος – πιθανή ουρική αρθρίτιδα
10) Αύξηση χοληστερόλης στο αίμα
11) Αύξηση τριγλυκεριδίων στο αίμα
12) Γενικά κούραση και καταβολή δυνάμεων
13) Επεισόδια υπογλυκαιμίας σε διαβητικούς και αύξηση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων
14) Επιβάρυνση νεφρικής λειτουργίας (ιδιαίτερα σε νεφροπαθείς)
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ
Στις δίαιτες αυτές η πρόσληψη υδατάνθρακα είναι αυξημένη σε σχέση με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά γεγονός που επιφέρει πληθώρα ανεπιθύμητων για τον οργανισμό επιπτώσεων:
1) Ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου
2) Ανεπαρκής πρόσληψη απαραίτητων λιπαρών για τον οργανισμό
3) Ανεπαρκής πρόσληψη βιταμινών Α, D, Ε και Κ
4) Μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου λόγω έλλειψης βιταμίνης D
5) Πρόβλημα στη μεταφορά λίπους στα οστά λόγω έλλειψης σύνθεσης αλβουμίνης (πρωτεϊνικός μεταφορέας)
6) Κίνδυνος de novo βιοσύνθεσης λίπους (από μη λιπαρές πρώτες ύλες)
7) Κίνδυνος απορρύθμισης σακχάρου αίματος σε διαβητικούς
8) Υπερβολική πρόσληψη καλίου (πιθανή επιβάρυνση νεφρών σε νεφροπαθείς ή μη)
ΜΕΡΙΚΗ Η ΟΛΙΚΗ ΑΠΟΧΗ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
Μία ακόμη συνηθισμένη τακτική γρήγορης απώλειας βάρους είναι η ολική ή μερική αποχή από το φαγητό. Αυτή η τακτική είναι πολύ επικίνδυνη και μπορεί να επιφέρει:
1) Απώλεια κυρίως μυϊκού ιστού
2) Πτώση μεταβολισμού
3) Ενεργοποίηση αμυντικών ομοιοστατικών μηχανισμών
4) Μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου λόγω έλλειψης βιταμίνης D
5) Μαζική απώλεια μετάλλων από τον οργανισμό
6) Ατροφία του μυοκαρδίου (που είναι ο μυς της καρδιάς) και αρρυθμίες
7) Κίνδυνος για τη ζωή
8) Συνδυασμών όλων των προηγούμενων παρενεργειών
Όλα όσα πρέπει να θυμάσαι
1) Θα πρέπει να είσαι επιφυλακτικός σε οτιδήποτε σου προτείνουν που εμπεριέχει αποκλεισμό ομάδων τροφίμων (εκτός κι αν αντιμετωπίζεις συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας).
2) Να είσαι σίγουρος ότι ο ειδικός που επισκέπτεσαι είναι πτυχιούχος αναγνωρισμένης σχολής.
3) Να θυμάσαι ότι δεν υπάρχουν μαγικές δίαιτες.
4) Όσο πιο πολύ απέχει η δίαιτα από την καθημερινότητα σου, από τις συνήθειές σου, τόσο πιο γρήγορα θα σταματήσεις να την εφαρμόζεις και θα επανακτήσεις το βάρος που έχασες.
5) Η απώλεια βάρους δυστυχώς δεν αποτελεί πάντα απόδειξη ότι η μέθοδος που ακολουθείς είναι σωστή.
6) Η σωστή δίαιτα δεν προτείνει στερήσεις και ακραίες διατροφικές συμπεριφορές.
7) Ειδικός για σχεδιασμό εξατομικευμένης διατροφής είναι ο διαιτολόγος (δεν εφαρμόζουμε δίαιτες από μη ειδικούς όσο αξιόπιστοι κι αν μας φαίνονται ή όσο αναγνωρίσιμοι κι αν είναι).
