Κεφτεδάκια από χοιρινό και μήλο με 3 μονάδες από το κρέας, το αυγό και το λάδι!
Υλικά
400 γρ. χοιρινό κιμά περασμένο μία φορά
2 μήλα τραγανά κομμένα σε μικρά κυβάκια χωρίς τη φλοίδα
1 αυγό
1 κ.γ. πάπρικα
5 κλωνάρια θυμάρι ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Οδηγίες
Σε ένα μπολ βάζουμε μέσα όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε πολύ καλά και πλάθουμε σε κεφτεδάκια. Τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι για 4-5 λεπτά από όλες τις μεριές. Τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Πηγή:http://www.botrini.gr
