Αυγά με παστουρμά σαγανάκι με 3 μονάδες από τα αυγά, το βούτυρο και τον παστουρμά !
Υλικά
- Αυγά 4
- Παστουρμά 5 φετες
- Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας κοφτή
- Αλάτι λίγο
Οδηγίες
Στο σαγανάκι βάζουμε το βούτυρο , μόλις λιώσει ρίχνουμε τον παστουρμά και τον αφήνουμε για 2 λεπτά ίσα να αλλάξει χρώμα. Μετά ρίχνουμε τα αυγά , λίγο αλάτι και το κλείνουμε με ένα καπάκι μέχρι να ψηθούν τα αυγά.
