Σοκολατάκια με φιστικοβούτυρο!1 μονάδα απο τη σοκολάτα και 1 απο το φυστικοβουτυρο
Υλικά:
350γρ σοκολάτα γάλακτος χωρίς ζάχαρη(δείτε εδώ αυτές με 1 μονάδα)
1 φλιτζάνι φιστικοβούτυρο(στα συστατικά να λέει μόνο φιστίκι)
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας
1/4 κ.γ αλάτι
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τη ζάχαρη καρύδας στο μούλτι να γίνει σκόνη
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί
Μοιράζουμε τη μισή σοκολάτα σε 12 χάρτινες θήκες για muffin,την απλώνουμε καλά σε όλη την επιφάνεια και βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη καρύδας με το φιστικοβούτυρο και το αλάτι.
Απλώνουμε το φιστικοβούτυρο πάνω απο την παγωμένη σοκολάτα και τοποθετούμε για αλλα 15 λεπτά στην κατάψυξη
Τέλος ρίχνουμε την υπόλοιπη σοκολάτα πάνω απο το φιστικοβούρο και την απλώνουμε καλά.(αν η σοκολάτα έχει κρυώσει και δεν μπορούμε να την απλώσουμε τη ζεσταίνουμε λίγο
Τοποθετούμε στο ψυγείο.
