Κρύα σούπα αβοκάντο (1 μονάδα)

0
1968

Κρύα αβοκάντο με 1 μόνο από το αβοκάντο!

Υλικά:

  • 4 ώριμα αβοκάντο
  • 2 κούπες νερό

  • χυμό από 2 λεμόνια
  • 1/2 κ.γ. κύμινο
  • 10-15 φύλλα δυόσμο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ.γ.μπούκοβο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση:

Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά στο μπλέντερ, βάζονταςτον μισό χυμό λεμονιού και το μισό μπούκοβο. Διορθώνουμε την γέυση με το υπόλοιπο χυμό λεμονιού.  Σερβίρουμε την σούπα παγωμένη ή σε θερμοκρασία δωματίου, με λίγο μπούκοβο ακόμα.

Διαβάστε περισσότερα
Loading...

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here