Saturday, February 4, 2023
  • Login
  • Register
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Συνταγες Συνταγες ανα μοναδες Συνταγες με 2 μοναδες

Χοιρινό με λάχανο(2 μονάδες)

Χοιρινό με λάχανο

Χοιρινό με λάχανο!1 μονάδα απο το χοιρινό και 1 απο το λάδι

Υλικά

  • Κρέας χοιρινό 1500 γρ
  • Λάχανο 2 κιλά
  • Πράσο 1 τεμ κομμένο ροδέλες
  • Καρότα 2 τεμ κομμένα ροδέλες
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • Πελτές ντομάτας 1 1/2 κουτάλι της σούπας
  • Κρεμμύδια ξερά 3 τεμ χοντροκομμένα
  • Πάπρικa γλυκιά 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Δάφνη 1 φύλλο
  • Μπαχάρι 3 κόκκους
  • Ντομάτα φρέσκια 1 τεμ τριμμένη
  • Αλάτι -πιπέρι
  • Νερό όσο χρειαστεί

Οδηγίες

Κόβουμε το κρέας σε μικρότερα κομμάτια, τα πλένουμε και τα βάζουμε να στραγγίξουν. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια , τα πλένουμε και τα χοντροκόβουμε. Καθαρίζουμε το πράσο, τα καρότα , τα πλένουμε και τα κόβουμε σε ροδέλες. Βάζουμε σε κατσαρόλα φαρδιά το λάδι να κάψει καλά, προσθέτουμε τα κρεμμύδια μαζί με το κρέας,  ανακατεύουμε με ξύλινη  κουτάλα συνέχεια μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά  από τα κρεμμύδια και το κρέας να αρχίσει να παίρνει χρώμα. Προσθέτουμε τα καρότα,το πράσο, συνεχίζουμε το σοτάρισμα, προσθέτουμε την πάπρικα, το πιπέρι κι ανακατεύουμε συνέχεια να μη μας κολλήσουν. Προσθέτουμε το φύλλο δάφνης ,το μπαχάρι και σοτάρουμε για περίπου 40 λεπτά. Προσθέτουμε λίγο λίγο χλιαρό νερό για να μη μας ξεραθεί το κρέας, ανακατεύοντας. Διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα φλιτζάνι τσαγιού με νερό χλιαρό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε κι άλλο νερό μέχρι να σκεπάζει το κρέας και αλατίζουμε λίγο. Σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε να σιγοβράσει. Στο διάστημα που σιγοβράζει το φαγητό καθαρίζουμε το λάχανο, αφαιρούμε τα πρώτα φύλλα, το κόβουμε στα τέσσερα  και μετά σε μικρότερα κομμάτια.Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει μαζί με 1 κουτάλι του γλυκού αλάτι και ζεματάμε το λάχανο. Το βγάζουμε και το στραγγίζουμε. Αφού έχει μισοψηθεί το κρέας, το παραμερίζουμε μέσα στην κατσαρόλα στη μία άκρη και στην άλλη άκρη βάζουμε το ζεματισμένο λάχανο.Προσθέτουμε αν χρειάζεται νερό για να σκεπάζει το φαγητό, αλατίζουμε, το σκεπάζουμε πρώτα με ένα πιάτο και μετά με το καπάκι της κατσαρόλας. Αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει σε χαμηλή φωτιά κουνώντας συχνά την κατσαρόλα για να ανακατέψουμε, μέχρι να μαλακώσουν. Όταν το φαγητό είναι έτοιμο το σερβίρουμε σε πιατέλα.

Πηγή chefoulis

Διαβάστε περισσότερα
ShareTweetShare
Next Post
Βραχάκια με αμύγδαλα και σοκολάτα

Βραχάκια με αμύγδαλα και σοκολάτα(1 μονάδα)

Κοτόπουλο με μπάμιες

Κοτόπουλο με μπάμιες(2 μονάδες)

Σοκολατάκια με φυστικοβούτυρο

Σοκολατάκια με φιστικοβούτυρο(2 μονάδες)

Μπισκοτάκια φουντουκιού

Μπισκοτάκια φουντουκιού(2 μονάδες)

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Προϊόντα εμπορίου

Προϊόντα εμπορίου

1 September 2021

Πως μετράμε μονάδες

1 September 2021
Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

4 February 2020
Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

7 January 2020
Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

4 February 2020
Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

5 April 2020
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In