Ένας βασικός κατάλογος με τις αντιστοιχίες κούπας και κουταλιάς σε γραμμάρια…
Ας ξεκινήσουμε με τις υποδιαιρέσεις της κλασικές κούπας-μεζούρας που όλοι μας χρησιμοποιούμε!
- 1 κούπα αντιστοιχεί σε 250 ml
- 3/4 κούπας αντιστοιχεί σε 180 ml
- 2/3 φλιτζανιού αντιστοιχεί σε 160 ml
- 1/2 φλιτζάνι αντιστοιχεί σε 125 ml
- 1/3 φλιτζανιού αντιστοιχεί σε 80 ml
- 1/4 φλιτζανιού αντιστοιχεί σε 60 ml
Συνεχίζουμε με τις υποδιαιρέσεις της κουταλιάς!
- 1 κουταλιά της σούπας αντιστοιχεί σε 15 ml
- 1/2 κουταλιά της σούπας αντιστοιχεί σε 7,5 ml
- 1/4 κουταλιάς της σούπας αντιστοιχεί σε 4 ml
- 1 κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε 5 ml
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε 2,5 ml
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε 1,25 ml
Για τα στερεά υλικά ισχύουν τα εξής:
- 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή που φουσκώνει μόνο του αντιστοιχεί σε 125 γραμμάρια
- 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική αντιστοιχεί σε 225 γραμμάρια
- 1 κούπα ζάχαρη καστανή αντιστοιχεί σε 220 γραμμάρια
- 1 κούπα ζάχαρη άχνη αντιστοιχεί σε 160 γραμμάρια
- 1 κούπα καρύδια τριμμένα αντιστοιχεί σε 125 γραμμάρια
- 1 κούπα αμυγδαλόψιχα τριμμένη αντιστοιχεί σε 150 γραμμάρια
- 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη αντιστοιχεί σε 105 γραμμάρια
- 1 κούπα κακάο αντιστοιχεί σε 100 γραμμάρια
- 1 κούπα τυρί τριμμένο αντιστοιχεί σε 110 γραμμάρια
- 1 κούπα ρύζι αντιστοιχεί σε 225 γραμμάρια
- 1 κούπα ινδοκάρυδο ζυγίζει 90 γραμμάρια
- 1 κούπα γλυκά του κουταλιού διάφορα αντιστοιχεί σε 155 γραμμάρια
- 1 κούπα σιμιγδάλι αντιστοιχεί σε 170 γραμμάρια
- 1 κούπα βούτυρο αντιστοιχεί σε 220 γραμμάρια
- 1 κούπα κορν φλάουρ αντιστοιχεί σε 120 γραμμάρια
- 1 κούπα σαντιγί αντιστοιχεί σε 125 γραμμάρια
- 1 κούπα σταφίδες αντιστοιχεί σε 155 γραμμάρια
Για τα υγρά υλικά ισχύουν τα εξής:
- 1 κούπα γάλα αντιστοιχεί σε 240 γραμμάρια
- 1 κούπα νερό αντιστοιχεί σε 240 γραμμάρια
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος αντιστοιχεί σε 225 γραμμάρια
- 1 κούπα λάδι αντιστοιχεί σε 220 γραμμάρια
- 1 κούπα μέλι αντιστοιχεί σε 350 γραμμάρια
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι αντιστοιχεί σε 30 γραμμάρια
- 1 κούπα φυσικός χυμός πορτοκάλι ή λεμόνι αντιστοιχεί σε 250 γραμμάρια
- 1 κουταλιά ζελατίνη αντιστοιχεί σε 8 φύλλα ζελατίνης
