Τούρτα φράουλα (2 μονάδες)

1
4742
Τούρτα φράουλα

Τούρτα για σπέσιαλ περιπτώσεις με 2 ! 1 μονάδα από το και 1 από την !
Συνταγή και φωτογραφία από: Ζωή Φρατζάλη

Υλικά:

Για τις κρέπες:

  • 400 γρ. Σιμιγδάλι
  • 1 βανίλια
  • νερό όσο χρειαστεί

Γέμιση:

  • 2 κρέμες γάλακτος 200 γρ. (δείτε τις επιτρεπόμενες με 1 μονάδα εδώ)
  • 200 γρ. (συνταγή: εδώ)
  • φράουλες
  • λίγη φρουκτόζη

Εκτέλεση:


Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι και την βανίλια και ρίχνουμε λίγο λίγο νερό να γίνει χυλός . Σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 2 κουταλιές απο τον χυλό και το απλώνουμε γρήγορα με το κουτάλι . Μόλις ψηθεί το γυρίζουμε και απο την άλλη .
Βάζουμε τις κρέμες γάλακτος στην κατάψυξη για μισή ώρα . Τις χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα 5 λεπτά και προς το τέλος την φρουκτόζη .
Κόβουμε 5-6 φράουλες σε κυβάκια σε ενα αντικολλητικό τηγάνι και πασπαλίζουμε λίγη φρουκτόζη και ενα κουταλάκι νερό .Τα βράζουμε ενα λεπτό .
Ανακατεύουμε την μισή σαντιγί με την μερέντα .
Στρώνουμε εναλλάξ ,κρέμα κακάο , λιγο γλυκό φράουλα .
Καλύπτουμε με σαντιγί και στολίσουμε με φράουλες .

Διαβάστε περισσότερα
Loading...

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here