Να τρώμε, να χορταίνουμε και ν’ αδυνατίζουμε, θα μπορούσε να είναι ένα αντιπροσωπευτικό τσιτάτο ευτυχίας για τις περισσότερες από μας. Είναι εφικτό μόνο αν τρως υπερβολικά ΜΑΡΟΥΛΙ και σε μάλλον σε καμία άλλη περίπτωση. Ας πάμε λοιπόν σε μία πιο ρεαλιστική λύση. Να τρως υγιεινά και σωστά συμπεριλαμβάνοντας στη διατροφή σου 4 τρόφιμα που σου δημιουργούν κορεσμό και άρα δεν θα πεινάς κάθε μισή ώρα. Στα καλά νέα, στη λίστα δεν θ’ αναφέρουμε μήλα και πορτοκάλια, αλλά πιο ελκυστικές τροφές.
Αυγό
Γιατί είναι από τις πιο πλήρεις πρωτεΐνες που θα βρεις εκεί έξω, γιατί δημιουργεί ξαιρετική αίσθηση κορεσμού, γιατί μπορείς να τ’ απολαύσεις με διάφορους τρόπους- κατά προτίμηση ομελέτα ή βραστό- γιατί είναι οικονομική τροφή και είναι πολύ δελεαστικά ακόμα κι αν τα συγκρίνεις με υδατάνθρακα (που είναι πάντα δελεαστικός).
Πατάτα
Οι πατάτες σε χορταίνουν 2 με 3 φορές πιο ικανοποιητικά σε σχέση με οποιασδήποτε άλλης μορφής άμυλο τρόφιμο. Τρώγεται με ποκιλία, έχουν υψηλή θρεπτική αξία (κάλιο και βιταμίνη C) και χαίρεσαι όταν την τρως. Αντί για ψωμί ή ρύζι, βάλε μία μέτρια βραστή πατάτα δίπλα από την πρωτεΐνη σου. Αν είναι και γλυκοπατάτα, ακόμα καλύτερα.
Σούπα
Ένα μπολ αρκεί για να σε χορτάσει και να σου περιορίσει την όρεξη καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τα ζεστά υγρά προκαλούν κορεσμό, έστω και ψυχολογικά. Μιλάμε πάντα για μια απλή σούπα με λαχανικά ή κοτόπουλο, όχι για βελουτέ. Δεν είναι δα και καμία έκπληξη να φουσκώνεις με κάτι που έχει φτιαχτεί από κρέμα γάλακτος και βούτυρο.
Αβοκάντο
Μισό αβοκάντο στο πλαίσιο του μεσημεριανού γεύματος, μέσα στη σαλάτα ή στο τοστ θα σε κρατήσει χορτάτη μέχρι το απόγευμα. Και υγιεινό και χορταστικό, αρκεί να μην το παρακάνεις στην ποσότητα.
