Saturday, June 14, 2025
  • Login
  • Register
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Συνταγες

Κοτόπουλο στιφάδο στην γάστρα (1 ή 2 μονάδες)

Κοτόπουλο στιφάδο στην γάστρα (1 ή 2 μονάδες)

Κοτόπουλο στιφάδο στην γάστρα με 1 μονάδα. Αν βάλετε και λάδι μετράτε άλλη 1.

Υλικά:

  • 1½ -2 κιλά κρεμμυδάκια ξερά μεσαίο μέγεθος (υπολογίστε 4-5 για κάθε μερίδα)
  • 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 2 κουταλιές σούπας πάστα ντομάτας
  • Λίγο Ντοματοχυμό
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 6-7 κόκκους μαυροπίπερο
  • Ξύδι
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • κόκκινη πάπρικα γλυκιά
  • Ελαιόλαδο (αν βάλετε μετράτε 2 μονάδες το φαγητό)

Εκτέλεση:


Ζεματίζω τα κρεμμύδια και το κοτόπουλο ξεχωριστά το καθένα τα στραγγίζω στο τρυπητό και τα ξεπλένω. Χτυπάω ένα κρεμμύδι στο μπλέντερ και σε μια κατσαρόλα ρίχνω μισό φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ νερό, το κρεμμύδι και το αχνίζω. Προσθέτω τον πελτέ, την σάλτσα και τα μπαχαρικά  και τα αφήνω να πάρουν μια βράση ανακατεύοντας για 1-2 λεπτά (έτσι δεν ξινίζει η σάλτσα ντομάτας). Προσθέτω λίγο νερό και ρίχνω μέσα τα κρεμμύδια και το κοτόπουλο. Αφού αχνιστούν όλα μαζί για 2-3 λεπτά συμπληρώνω νεράκι (ζεστό κατά προτίμηση) και το ξύδι και τα αφήνω να βράσουν όλα μαζί για 15 λεπτά περίπου. Έπειτα τα ρίχνουμε στην γάστρα ή στο ταψί  (απλά το κλείνουμε καλά από πάνω με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο ), και το αφήνω να ψηθεί στους 180 για 40 λεπτά περίπου. Λίγο πριν το βγάλω από το φούρνο το ανοίγω για να πάρει χρώμα. Έτοιμο το φαγητό μας με 1 μονάδα. Το ελαιόλαδο μπορώ να το προσθέσω την στιγμή που βάζω το φαγητό μου στο φούρνο και έτσι θα είναι 2 μονάδες ή μόλις το βγάλω από το φούρνο Αυτό είναι καθαρά στην προσωπική σας κρίση γιατί φτιάχνοντας το θα διαπιστώσετε ότι είναι τόσο νόστιμο και χωρίς το λαδάκι πού δεν φαίνεται ότι λείπει.

Διαβάστε περισσότερα
ShareTweetShare
Next Post
Σαλάτα λάχανο με απάκι και dressing από σύκα (3 μονάδες)

Σαλάτα λάχανο με απάκι και dressing από σύκα (3 μονάδες)

Τούρτα κωκ ferrero (2 μονάδες)

Τούρτα κωκ ferrero (2 μονάδες)

Νόστιμο παστίτσιο

Νόστιμο παστίτσιο (3 μονάδες)

Ποπ κορν με τσίλι (3 μονάδες)

Ποπ κορν με τσίλι (3 μονάδες)

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Προϊόντα εμπορίου

Προϊόντα εμπορίου

1 September 2021

Πως μετράμε μονάδες

1 September 2021
Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

4 February 2020
Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

7 January 2020
Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

4 February 2020
Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

5 April 2020
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok