Ριζότο με πλιγούρι και αποξηραμένα βερίκοκα (3 μονάδες)
Ριζότο με πλιγούρι και αποξηραμένα βερίκοκα (3 μονάδες)
Υλικά: για 4 άτομα
1/3 φλ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
100 γρ αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα στη μέση
...
Αρνάκι με αγκινάρες(3 μονάδες)
Αρνάκι με αγκινάρες με 3 μονάδες από το αρνί,το ελαιόλαδο και το αβγό
Υλικά
1 μπροστινό από αρνί 1,5 κιλό περίπου, σε μερίδες
24 αγκινάρες...
Κοτόπουλο με λαχανικά, χαλούμι και σάλτσα μυρωδικών(3 μονάδες)
Κοτόπουλο με λαχανικά, χαλούμι και σάλτσα μυρωδικών με 3 μονάδες από το κοτόπουλου,το χαλούμι και το ελαιόλαδο.
Υλικά
600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, από μπούτι...
Κοτόπουλο στο τηγάνι με λαχανικά και πλιγούρι(3 μονάδες)
Κοτόπουλο στο τηγάνι με λαχανικά και πλιγούρι με 3 μονάδες από το κοτόπουλο,το ελαιόλαδο και το πληγούρι
Υλικά
1 στήθος κοτόπουλο
1 πιπεριά πράσινη,...
Αρνάκι φρικασέ με σταμναγκάθι (3 μονάδες)
Αρνάκι φρικασέ με σταμναγκάθι 3 μονάδες από το αρνί,το ελαιόλαδο και τα αυγά.
Υλικά
1½ κιλό αρνάκι από μπροστινό, σε μερίδες
1 κιλό σταμναγκάθι, καθαρισμένο
...
Βίδες με ταραμά και λεμόνι(4 μονάδες)
Βίδες με ταραμά και λεμόνι με 4 μονάδες από το ζυμαρικό,το ούζο,το ελαιόλαδο και τον ταραμά.
Υλικά
500γρ. βίδες
30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 σκελίδες...