Ρύζι μπασμάτι πολύχρωμο με καβουρδισμένα αμύγδαλα ( 3 μονάδες)
Ρύζι μπασμάτι πολύχρωμο με καβουρδισμένα αμύγδαλα με 3 μονάδες από το ρύζι, το βούτυρο και τα αμύγδαλα!
Υλικά:
2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι
40 ml βούτυρο
...
Γαλοπούλα με μανιτάρια (3 μονάδες)
Γαλοπούλα με μανιτάρια (3 μονάδες)
Υλικά: για 8 άτομα
1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλών)
1 λεμόνι κομμένο στα 4
1 κλωναράκι δενδρολίβανο
3 κουτ. σούπας...
Χοιρινό με κάστανα (4 μονάδες)
Χοιρινό με κάστανα με 4 μονάδες από το κρέας, τα κάστανα, το λάδι και το αλεύρι!
Υλικά
1 κιλό χοιρινό
1 πράσο κομμένο σε ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½...
Κουραμπιέδες (2 μονάδες)
Κουραμπιέδες με 2 μονάδες από το βούτυρο και το σιμιγδάλι!
Φωτογραφία και συνταγή από την Τούλα Γεωργίου
Υλικά:
200 γρ ΒΙΤΑΜ
1/2 κιλό πολύ καλά αλεσμένο ψιλό σιμιγδάλι
2...
Κουραμπιέδες (3 μονάδες)
Κουραμπιέδες με 3 μονάδες από την βρώμη, το βούτυρο και τα αμύγδαλα!
Συνταγή και φωτογραφία της Ντίνας Σαπουντζάκη!
Υλικά
2 φλυτζάνια τσαγιού (όχι κούπα μεγάλη) βρώμη καλά...
Βασιλόπιτα (3μονάδες)
Υλικά:
400 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
1½ κ.γ. Σόδα σκόνη
Μια πρέζα αλάτι
260 γρ. Σπορελαιο + λίγο ακόμα για τη φόρμα
200 γρ. Φρουκτόζη
...