Κουραμπιέδες (3 μονάδες)
Κουραμπιέδες με 3 μονάδες από την βρώμη, το βούτυρο και τα αμύγδαλα!
Συνταγή και φωτογραφία της Ντίνας Σαπουντζάκη!
Υλικά
2 φλυτζάνια τσαγιού (όχι κούπα μεγάλη) βρώμη καλά...
Ρύζι μπασμάτι πολύχρωμο με καβουρδισμένα αμύγδαλα ( 3 μονάδες)
Ρύζι μπασμάτι πολύχρωμο με καβουρδισμένα αμύγδαλα με 3 μονάδες από το ρύζι, το βούτυρο και τα αμύγδαλα!
Υλικά:
2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι
40 ml βούτυρο
...
Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας (2 μονάδες)
Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας με 2 μονάδες από το λάδι και το μέλι!
Υλικά:
300 γρ. μανιτάρια
χυμό από 1 λεμόνι
100...
Χοιρινή σπάλα λεμονομουσταρδάτη στη γάστρα (3 μονάδες)
Χοιρινή σπάλα λεμονομουσταρδάτη στη γάστρα με 3 μονάδες από το χοιρινό, το λάδι και το κρασί!
Υλικά:
2 κιλά χοιρινή σπάλα
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ:
1 κουτ. γλυκού...
Αγριογούρουνο σάλμι (3 μονάδες)
Αγριογούρουνο σάλμι με 3 μονάδες από το κρέας, το βούτυρο και την μαυροδάφνη!
Υλικά: για 4 άτομα
1 κιλό αγριογούρουνο χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε μπουκιές
...
Ρεβύθια με κότσι στο φούρνο (3 μονάδες)
Ρεβύθια με κότσι στο φούρνο με 3 μονάδες από τα ρεβύθια, το κρέας και το βούτυρο!
Υλικά: για 6 μερίδες
1/2 κιλό ρεβύθια
2 1/2...