Μοσχαρίσιες μπριζόλες (4 μονάδες)

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με 4 μονάδες από το κρέας, το βούτυρο και τις τηγανιτές πατάτες. ΥΛΙΚΑ 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες 2 σκ. σκόρδο, σπασμένες 3 κλ. δεντρολίβανο 2 κλ. θυμάρι 2 κ.σ. […]

Μια μπριζόλα ζουμερή στα κάρβουνα (2 μονάδες)

Μια μπριζόλα ζουμερή στα κάρβουνα με 2 μονάδες από το κρέας και το λάδι. Συστατικά: 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες κόντρα περίπου 300 γρ. η κάθε μια θαλασσινό αλάτι κ φρεσκοτριμμένο πιπέρι […]

Carpaccio από μοσχάρι με αντίδι και κατίκι Δομοκού (3 μονάδες)

Carpaccio από μοσχάρι με αντίδι και κατίκι Δομοκού με 3 μονάδες από το κρέας, το τυρί και το λάδι! Υλικά 400 γρ. μοσχάρι λεπτοκομμένο σαν carpaccio 1 μάτσο αντίδι πλυμένο […]

Μεθυσμένο συκώτι με άρωμα δεντρολίβανου (4 μονάδες)

Μεθυσμένο συκώτι με άρωμα δεντρολίβανου με 4 μονάδες από το συκώτι, το αλεύρι, το λάδι και το κρασί! Υλικά 300 γραμμ. μοσχαρίσιο συκώτι, κομμένο σε μπουκιές Αλεύρι για όλες τις […]

Μοσχάρι γιαχνί (3 μονάδες)

Μοσχάρι γιαχνί με 3 μονάδες από το κρέας, το λάδι και τις πατάτες! Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο 300 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια 3 καρότα κομμένα σε […]