Semifredo καφέ (3 μονάδες)

Semifredo καφέ με 3 μονάδες από τα αυγά, την κρέμα γάλακτος και το ουίσκι! Υλικά 12 κ.σ. ζάχαρη καρύδας 3 κρόκους αυγών 5 ασπράδια 3 κ.σ. νες καφέ (κόκκους...

Αχλάδια με σαφράν (2 μονάδες)

Αχλάδια με σαφράν με 2 μονάδες από το κρασί και την κρέμα γάλακτος! Υλικά Μερικοί στήμονες σαφράν 225 γρ. λευκό κρασί 75 γρ. ζάχαρη καρύδας 6 μικρά ώριμα αχλάδια...

Προφιτερόλ (3 μονάδες)

Προφιτερόλ με 3 μονάδες από την σφολιάτα, το γάλα και το άνθος αραβοσίτου! Συνταγή και φωτογραφία από την Δέσποινα Κωστίδου Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 λίτρο γάλα άνθος αραβοσίτου βανίλια 5...

Κουραμπιέδες (2 μονάδες)

Κουραμπιέδες με 2 μονάδες από το βούτυρο και το σιμιγδάλι! Φωτογραφία και συνταγή από την Τούλα Γεωργίου Υλικά: 200 γρ ΒΙΤΑΜ 1/2 κιλό πολύ καλά αλεσμένο ψιλό σιμιγδάλι 2...

Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι (0 μονάδες)

Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι χωρίς μονάδες! Υλικά Για 6-8 άτομα 6 κουταλιές της σούπας ασβέστη 6 κουταλιές της σούπας ξινό 3 κιλά ζάχαρη καρύδς 1 μεγάλη κολοκύθα λευκή για γλυκό 10...

Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο (0 μονάδες)

Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο χωρίς μονάδες! Υλικά Για 4-6 άτομα 1 1/2 ποτήρι νερό 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 1 κιλό δαμάσκηνα, όχι πολύ ώριμα 3/4 κιλού ζάχαρη καρύδας Εκτέλεση Στο νεροχύτη...