Γρήγορα μανιταροπιτάκια (3 μονάδες ανά 3 τεμάχια)

Γρήγορα μανιταροπιτάκια με 3 μονάδες από το φύλλο, το τυρίκαι το λάδι. Τρώμε με περιορισμό στα 3 κομμάτια. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες 4 κλ. θυμάρι, […]

Σίδηρος: Συνδυασμοί τροφών για να αυξήσετε την πρόσληψη που δεν περιλαμβάνουν κρέας

Εάν σκέφτεστε να κόψετε ή να μειώσετε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, πιθανώς προβληματίζεστε για το ενδεχόμενο να αναπτύξετε ανεπάρκεια σιδήρου. Κάποιες τροφές φυτικής προέλευσης περιέχουν σίδηρο αλλά δεν το απορροφά […]

φρέσκος σολομός με γιαούρτι (3 μονάδες)

φρέσκος σολομός με γιαούρτι με 3 μονάδες από το ψάρι, το λάδι και το γαιούρτι. Υλικά για 2 μερίδες 2 μέτρια φιλέτα σολομού 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλιά ελαιόλαδο […]

Καραμελωμένος ανανάς (2 μονάδες)

Καραμελωμένος ανανάς με 2 μονάδες από τον ανανά και την κρέμα γάλακτος. ΥΛΙΚΑ Υλικά για τον ανανά: 1 ολόκληρο ανανά 5 γρ. γαρύφαλλα, ολόκληρα Υλικά για την καραμέλα: 200 ml. […]

Κοτόπουλο caprese (3 μονάδες)

Κοτόπουλο caprese με 3 μονάδες από το κοτόπουλο, το λάδι και το τυρί. ΥΛΙΚΑ 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα 60 ml. ξύδι βαλσάμικο (δείτε τα επιτρεπόμενα εδώ) 2 σκ. σκόρδο, […]