Αγριογούρουνο σάλμι

Αγριογούρουνο σάλμι (3 μονάδες)

Αγριογούρουνο σάλμι με 3 μονάδες από το κρέας, το βούτυρο και την μαυροδάφνη! Υλικά: για 4 άτομα 1 κιλό αγριογούρουνο χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 1 […]

Ρεβύθια με κότσι στο φούρνο

Ρεβύθια με κότσι στο φούρνο (3 μονάδες)

Ρεβύθια με κότσι στο φούρνο με 3 μονάδες από τα ρεβύθια, το κρέας και το βούτυρο! Υλικά: για 6 μερίδες 1/2 κιλό ρεβύθια 2 1/2 κιλά κότσι μοσχαρίσιο κομμένο σε […]

Χοιρινό με μουστάρδα και πιπεριές (3 μονάδες)

Χοιρινό με μουστάρδα και πιπεριές με 3 μονάδες από το κρέας, το λάδι και την κρέμα γάλακτος. Υλικά: 800 γρ. χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες 2 […]

Πατάτα γιορτινή με κρέμα (2 μονάδες)

Πατάτα γιορτινή με κρέμα με 2 μονάδες από τις πατάτες και την κρέμα γάλακτος. Υλικά: 8 μικρές πατάτες αλάτι χοντρό 250 γρ. κρέμα γάλακτος (δείτε τις επιτρεπόμενες με 1 μονάδα […]

Γαρίδες μαριναρισμένες με λάδι & άνηθο σε σουβλάκι (2 μονάδες)

Γαρίδες μαριναρισμένες με λάδι & άνηθο σε σουβλάκι με 2 μονάδες από τις γαρίδες και το λάδι. Υλικά: 24 μεγάλες γαρίδες 1 κούπα ελαιόλαδο 4 κουτ. ψιλοκομμένο άνηθο αλάτι πιπέρι […]

Λαχανόπιτα (3 μονάδες ανά 3 κομμάτια)

Λαχανόπιτα με 3 μονάδες από το φύλλο, την φέτα και τα αυγά! ΠΡΟΣΟΧΗ στον περιορισμό στην ποσότητα λόγω αλευριού (μέχρι 3 κομμάτια) Υλικά: για 6-8 άτομα 2 χωριάτικα φύλλα το […]