Ετικέτα: τυρί τριμμένο

Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια (3 μονάδες)

Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια με 3 μονάδες αό το κριθαράκι, το τυρί και το λάδι! Υλικά 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 400 γρ. ντομάτα τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 750 ml ζωμός λαχανικών (για συνταγή δείτε εδώ) 1 ξυλάκι κανέλα 500 γρ. μανιτάρια κομμένα Αλάτι, πιπέρι Τυρί […]

Ρεβύθια με λαζανάκι (3 μονάδες)

Ρεβύθια με λαζανάκι με 3 μονάδες από το ζυμαρικό, τα ρεβύθια και το λάδι. Υλικά Συνταγής 500 γραμ. ρεβύθια ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 συσκευασία ντομάτα ψιλοκομμένη 300 γραμ. λαζάνια ή άλλο ζυμαρικό αλάτι πιπέρι τριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο Εκτέλεση:

Νόστιμα αυγά στο φούρνο (2 μονάδες)

Νόστιμα αυγά στο φούρνο

Νόστιμα αυγά στο φούρνο με 2 μονάδες από τα αυγά και το τυρί! Τι θα χρειαστείτε: 8 αυγά 1 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα ½ κ.γ. αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Τι θα κάνετε:

Αυγά φούρνου σε σφολιάτα (3 μονάδες ανά3 τεμάχια)

Αυγά φούρνου σε σφολιάτα

Αυγά φούρνου σε σφολιάτα με 3 μονάδες από την σφολιάτα, τα αυγά και το τυρί! ΠΡΟΣΟΧΗ: στον περιορισμό (μέχρι 3 κομμάτια) λόγω της σφολιάτας! Τι θα χρειαστείτε: 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ) 4 μεγάλα αυγά ¼ της κούπας τριμμένο κίτρινο τυρί (κατά προτίμηση τσένταρ ή […]

Η Νησιώτικη Μακαρονάδα (3 μονάδες)

Η Νησιώτικη Μακαρονάδα

Η Νησιώτικη Μακαρονάδα με 3 μονάδες από το ζυμαρικό, το βούτυρο και το τυρί! Υλικά για 4-5 άτομα: 1 πακέτο χοντρό μακαρόνι 500 γρ. ξερή μυζήθρα, τριμμένη 150 γρ. βούτυρο αγελάδος 4 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος αλάτι-πιπέρι ή μπούκοβο ή πάπρικα] Εκτέλεση:

Λαζάνια με λαχανικά και μοτσαρέλα (2 μονάδες)

Λαζάνια με λαχανικά και μοτσαρέλα

Λαζάνια με λαχανικά και μοτσαρέλα με 2 μονάδες από τα λαζάνια και την μοτσαρέλα! Υλικά: λαζάνια (Primo Gusto της Μέλισσα) σιμιγδάλι (όσο πάρει) κρεμμύδι σκόρδο μελιτζάνες κολοκύθια πιπεριές μανιτάρια πράσο (γενικά ό,τι λαχανικά έχετε και σας αρέσουν) 300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη πουμαρό αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο κουρκουμά Εκτέλεση:

Σαλάτα Σόπσκα (Shopska) (2 μονάδες)

Σαλάτα Σόπσκα (Shopska)

Σαλάτα Σόπσκα (Shopska) με 2 μονάδες από το τυρί και το λάδι! Μια καλή ιδέα για ένα δροσερό ελαφρύ γεύμα. Συστατικά: 3-4 τομάτες 1 αγγούρι 4-5 πιπεριές 1 κρεμμύδι 150 γρ. τυρί πρόβειο, διατηρημένο στην άλμη μαϊντανός ξίδι ελαιόλαδο και αλάτι Οδηγίες:

Ομελέτα με άγρια σπαράγγια (3 μονάδες)

Ομελέτα με άγρια σπαράγγια

Ομελέτα με άγρια σπαράγγια με 3 μονάδες από τα αυγά, το λάδι και το τυρί! Παραδοσιακά, το φαγητό αυτό γίνεται με άγρια σπαράγγια, ένα από τα εκλεκτότερα αγριόχορτα της ελληνικής χλωρίδας. Φύεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας αλλά κυρίως στο Πήλιο, την Κρήτη  και σε κάποιες περιοχές της Πελοποννήσου. Αυτά τα […]

Τορτίγιας με αυγό, ντομάτα και μαρούλι (3 μονάδες ανά τεμάχιο)

Τορτίγιας με αυγό, ντομάτα και μαρούλι

Τορτίγιας με αυγό, ντομάτα και μαρούλι με 3 μονάδες από την τορτίγια, το αυγό και το τυρί! ΠΡΟΣΟΧΗ: στον περιορισμό της ποσότητας (ανά τορτίγια) Υλικά Για 2-4 άτομα 4 φέτες τορτίγιας χωρίς λιπαρά 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο 4 αυγά βραστά κομμένα σε φέτες 1/2 μαρούλι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες Εκτέλεση

Κοτόπουλο καλοκαιρινό (3 μονάδες)

Κοτόπουλο καλοκαιρινό

Κοτόπουλο καλοκαιρινό με 3 μονάδες από το κοτόπουλο, το γιαούρτι και το τυρί! Υλικά: Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό μισό κιλό τυρί τριμμένο (gouda ή edam) αλάτι πιπέρι λίγο κάρυ Εκτέλεση: