Ετικέτα: μπριζόλες

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα από γιαούρτι και πιπεριές Φλωρίνης (3 μονάδες)

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα από γιαούρτι και πιπεριές Φλωρίνης με 3 μονάδες από το κρέας, το λάδι και το γιαούρτι! Συστατικά: 800 – 1.000 γρ. κόντρα μπριζόλες χοιρινές, χωρίς κόκαλο, σε λωρίδες 2,5 – 3 εκ. 4 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες από κοτσάνια και σπόρια και κομμένες σε λεπτές λωρίδες […]

Χοιρινά μπριζολάκια με φανταστική σάλτσα (3 μονάδες)

Χοιρινά μπριζολάκια με φανταστική σάλτσα με 3 μονάδες από το κρέας, το λάδι και το κρασί! Υλικά Συνταγής: 4 (ή 8 αν είναι πολύ μικρά) χοιρινά μπριζολάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι ακέρωτο (φλούδα) 1 […]

Χοιρινές μπριζόλες κατσαρόλας (2 μονάδες)

Χοιρινές μπριζόλες κατσαρόλας με 2 μονάδες από τις μπριζόλες και το λάδι! Υλικά για 4 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες, μεγάλες, πάχους 2 εκ., ή 8 μικρές 3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 πρέζα γλυκάνισο, τριμμένο 1 πρέζα κανέλα, τριμμένη λίγο ξίδι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση:

Μπριζόλες χοιρινές λεμονάτες με πατάτες στην κατσαρόλα (4 μονάδες)

Μπριζόλες χοιρινές λεμονάτες με πατάτες στην κατσαρόλα

Μπριζόλες χοιρινές λεμονάτες με πατάτες στην κατσαρόλα με 4 μονάδες από το κρέας, το λάδι, τις πατάτες και το μέλι! Υλικά: 4-5 χοιρινές μπριζόλες 8 μέτριες πατάτες κομμένες σε μεγαλούτσικα κομμάτια 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο λίγο ξίδι (αντικαθιστά το κρασί) 2 λεμόνια 1 κ.σ μουστάρδα (για επιτρεπόμενες […]

Μπριζόλες χοιρινές στη γάστρα με ρύζι (3 μονάδες)

Μπριζόλες χοιρινές στη γάστρα με ρύζι

Μπριζόλες χοιρινές στη γάστρα με ρύζι με 3 μονάδες από το κρέας, το λάδι και το ρύζι. Υλικά: 2 χοιρινές μπριζόλες 1 φλ. ρύζι για πιλάφι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα 4 1 λεμόνι (χυμός) 1 κ.σ. μουστάρδα (ή και παραπάνω αν μας αρέσει)(για μηδενικές δείτε εδώ) […]

Μοσχαρίσιες μπριζόλες στο φούρνο, με βαλσαμικό ξίδι και κρούστα μυρωδικών (4 μονάδες)

Μοσχαρίσιες μπριζόλες στο φούρνο, με βαλσαμικό ξίδι και κρούστα μυρωδικών

Μοσχαρίσιες μπριζόλες στο φούρνο, με βαλσαμικό ξίδι και κρούστα μυρωδικών με 4 μονάδες από το κρέας, τις πατάτε και το λάδι (2 μορφές . Υλικά (για 4 άτομα) 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες, περίπου 300 γρ. η καθεμία, από σπάλα 3 μεγάλες πατάτες, σε λεπτές ροδέλες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές […]

Χοιρινά μπριζόλακια με χαλούμι και μπύρα(4 μονάδες)

Χοιρινά μπριζόλακια με χαλούμι και μπύρα

Χοιρινά μπριζόλακια με χαλούμι και μπύρα!1 μονάδα απο το κρέας,1 απο το λάδι,1 απο την μπύρα και 1 απο το χαλούμι. Υλικά Συνταγής 6 χοιρινά μπριζολάκια από λαιμό 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές 200 γρ. ασπρομανίταρα 1 φλ. μπύρα φρέσκο θυμάρι πιπέρι αλάτι 200 γρ. χαλούμι Εκτέλεση