Ετικέτα: μονάδα

Ροφός με πατάτες φούρνου (3 μονάδες)

Ροφός με πατάτες φούρνου

Ροφός με πατάτες φούρνου με 3 μονάδες από το ψάρι, τις πατάτες και το λάδι! Υλικά Συνταγής: 1½ κιλό φιλέτα ροφού 4 πατάτες σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες σε φέτες 2 κρεμμύδια ξερά σε λεπτές φέτες 1/2 ματσάκι μαϊντανός 2 κλωνάρια σέλινο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 φλ. τσαγιού νερό […]

Καλαμπόκι ψητό με βούτυρο λεμονιού και μπούκοβο (2 μονάδες)

Καλαμπόκι ψητό με βούτυρο λεμονιού και μπούκοβο

Καλαμπόκι ψητό με βούτυρο λεμονιού και μπούκοβο με 2 μονάδες απο το καλαμπόκι και το βούτυρο!!!!!! Υλικά Συνταγής: 4 φρέσκα καλαμπόκια 3 κ.σ. βούτυρο μαλακό 1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.γλ. χοντροτριμμένο πιπέρι 1 κ.γλ. μπούκοβο λίγο ανθό αλατιού Εκτέλεση:

Τζατζίκι (λαχανικών) της Αργυρώς (3 μονάδες)

Τζατζίκι (λαχανικών) της Αργυρώς

Τζατζίκι (λαχανικών) της Αργυρώς με 3 μονάδες από το γιαούρτι, το λάδι και το αβοκάντο!! Υλικά Συνταγής: 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι 1 αγγούρι τρυφερό και λεπτό χωρίς πολλούς σπόρους 1 καρότο 1 τρυφερό κολοκύθι 1 ώριμο αβοκάντο 1 ντομάτα 2- 4 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 2-3 κ.σ. ξίδι 1/4 φλ. ελαιόλαδο […]

Διακοπές: Ευεργετικές για τη σωματική αλλά και την ψυχική υγεία

Διακοπές: Ευεργετικές για τη σωματική αλλά και την ψυχική υγεία

Οι διακοπές είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια ανάπαυλα μέσα στη ρουτίνα της καθημερινότητας. Yπάρχουν μελέτες που υποστηρίζουν ότι οι άνδρες oι οποίοι επί πέντε χρόνια δεν είχαν κάνει καθόλου διακοπές είχαν 20% υψηλότερο ποσοστό εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και θνησιμότητας, ενώ αντίστοιχα οι γυναίκες που δεν απολάμβαναν καλοκαιρινό διάλειμμα εμφάνιζαν […]

Νευρική Ορθορεξία: Η «υγιεινή» διατροφή ως εμμονή

Νευρική Ορθορεξία: Η «υγιεινή» διατροφή ως εμμονή

Τι είναι η νευρική ορθορεξία και πώς μπορούμε να καταλάβουμε αν την έχουμε; Όσα πρέπει να ξέρετε για μια σχετικά νέα διατροφική διαταραχή. Υγιεινή διατροφή. Την ακούμε και τη διαβάζουμε συνεχώς, ενίοτε προσπαθούμε να την ακολουθήσουμε για να αποκτήσουμε ένα καλίγραμμο σώμα και να βελτιώσουμε την διάθεση ή την ψυχολογία […]

Γιατί οι γυναίκες παχαίνουν ευκολότερα από τους άνδρες;

Γιατί οι γυναίκες παχαίνουν ευκολότερα από τους άνδρες;

Το φαινόμενο του υπερβάλλοντος σωματικού βάρους (Υπέρβαρο) και της παχυσαρκίας είναι πολύ πιο συχνό στις γυναίκες, παρά στους άνδρες. Είναι πολύ συχνή η ερώτηση που τίθεται σε εμάς τους διαιτολόγους – διατροφολόγους για τους λόγους στους οποίους οφείλεται το φαινόμενο αυτό. Η αλήθεια είναι ότι παρά το γεγονός ότι από […]

Αποφεύγεις το κρέας; Δες 8 λαχανικά πλούσια σε πρωτεΐνες

Αποφεύγεις το κρέας; Δες 8 λαχανικά πλούσια σε πρωτεΐνες

Αν αποφεύγετε το κρέας ή θέλετε να ελαττώσετε την κατανάλωσή του, πρέπει να το αντικαταστήσετε με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Η πιο υγιεινή επιλογή φυσικά, είναι να αυξήσετε την κατανάλωση λαχανικών με πρωτεΐνες. Οι επιλογές είναι πολλές, καθώς αν δεν θέλετε να τα φάτε σκέτα, μπορείτε να τα δοκιμάσετε σε […]

Δεν μπορείς να βλέπεις τα παχάκια στην πλάτη σου; Ιδού πώς θα τα εξαφανίσεις

Δεν μπορείς να βλέπεις τα παχάκια στην πλάτη σου; Ιδού πώς θα τα εξαφανίσεις

Τα πουλόβερ και οι ζακέτες του χειμώνα δε σε είχαν αφήσει να δεις τα παχάκια που είχαν κάνει την εμφάνισή τους στην πλάτη σου. Αντίθετα, τα καλοκαιρινά σου κομμάτια έφεραν τον εφιάλτη αυτόν μπροστά στα μάτια σου. Κάθε φορά, λοιπόν, που φοράς κάτι ανοιχτό στο σημείο της πλάτης, το θέαμα […]

Πέντε κοινές διατροφικές παγίδες που εμποδίζουν το αδυνάτισμα

Πέντε κοινές διατροφικές παγίδες που εμποδίζουν το αδυνάτισμα

Η απώλεια βάρους είναι δύσκολη υπόθεση. Η αργή και σταθερή προσπάθεια είναι αυτή που κερδίζει πάντα την κούρσα. Γιατί όμως ακόμη και αν είστε αφοσιωμένοι και αισθάνεστε ότι κάνετε τα πάντα σωστά, η ζυγαριά δεν πέφτει με τίποτα; Δείτε κάποιες συνηθισμένες διατροφικές παγίδες που μπορεί να σαμποτάρουν την προσπάθειά σας, […]

Κουλουράκια με ταχίνι και βρώμη (2 μονάδες)

Kουλουράκια με ταχίνι και βρώμη

Kουλουράκια με ταχίνι και βρώμη με 2 μονάδες από το ταχίνι και την βρώμη. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ταχίνι και σουσάμι 1 μονάδα αφού το ταχίνι είναι παράγωγο του σουσαμιού! Συνταγή και φωτογραφία από Μαίρη Αγγελοπούλου Υλικά: 200 γρ. ταχίνι (για επιτρεπόμενα με 1 μονάδα δείτε εδώ) 100 γρ. φρουκτόζη 1 πορτοκάλι (ξύσμα […]