Ετικέτα: μανιτάρια

Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια (3 μονάδες)

Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια με 3 μονάδες αό το κριθαράκι, το τυρί και το λάδι! Υλικά 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 400 γρ. ντομάτα τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 750 ml ζωμός λαχανικών (για συνταγή δείτε εδώ) 1 ξυλάκι κανέλα 500 γρ. μανιτάρια κομμένα Αλάτι, πιπέρι Τυρί […]

Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα λάιμ και κόλιανδρο (2 μονάδες)

Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα λάιμ και κόλιανδρο με 2 μονάδες από το κοτόπουλο και το λάδι! Συστατικά: 4 στήθη κοτόπουλου χυμό και ξύσμα από 2 λάϊμ 1 φλ. ζωμό κότόπουλου (για συνταγή δείτε εδώ) 2 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο κόλιαντρο ή 1 κ.σ. ξερό κόλιαντρο τριμμένο 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 2 […]

Ποιά Τροφή Αν Τη Φας Για Πρωϊνό Σου Κόβει Τις Λιγούρες Της Ημέρας;

Όλοι γνωρίζουμε και έχει χιλιο – ειπωθεί ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας αν προσθέσετε και λίγα μανιτάρια σε αυτό το κάνετε ακόμα πιο χορταστικό. Τα μανιτάρια είναι από τις τροφές που άλλοι αγαπούν άλλοι όχι. Αν ανήκετε στην πρώτη κατηγορία, […]

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή μανιταρόσουπας! (1 μονάδα)

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή μανιταρόσουπας! με 1 μονάδα από το λάδι! Θα γίνει η πιο απλή και καθημερινή σας συνταγή. Αυτή μανιταρόσουπα έχει πολύ λίγα υλικά, τα περισσότερα τα έχετε ήδη στο σπίτι σας, και δεν χρειάζεται ούτε πολύ χρόνο, ούτε πολύ κόπο. Είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο […]

Μανιτάρια με μυρωδικά στο τηγάνι (2 μονάδες)

Μανιτάρια με μυρωδικά στο τηγάνι με 2 μονάδες από το λάδι και το κρασί! Τα μανιτάρια αποτελούν ίσως την καλύτερη επιλογή για εσάς που κάνετε δίαιτα Περιέχουν σχεδόν 90 % νερό και κάποια ποσά πρωτεΐνης. Έχουν ελάχιστες θερμίδες και αν προσέξετε πως θα το μαγειρέψετε μπορείτε να φάτε αρκετά. Υλικά […]

Σούπα… πίτσα! (3 μονάδες)

Σούπα… πίτσα! με 3 μονάδες από τον ζωμό κότας, το μέλι και το τυρί! Συστατικά 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 200 γραμμ. μανιτάρια σε φέτες 800 ml χυμό ντομάτας 4 φλιτζ. ζωμό κότας (για συνταγή δείτε εδώ) 1 κ.σούπας μέλι 2 κ.σούπας βασιλικό ξερό 1 κ.σούπας ρίγανη […]

Σούπα μανιταριών με κριθάρι (3 μονάδες)

Σούπα μανιταριών με κριθάρι με 3 μονάδες από το κριθαράκι, το βούτυρο και το αλεύρι! 4 κ. σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 κ. γλυκού αλάτι 1/4 κ. γλυκού πιπέρι 3/4 φλ. κριθάρι 2 κ. σούπας αλεύρι γοχ 340 gr φρέσκα μανιτάρια 6 […]

Κοτόπουλο α λα Γκρέκο (2 μονάδες)

Κοτόπουλο α λα Γκρέκο με 2 μονάδες από το κοτόπουλο και το λάδι! Υλικά: 3 μανιτάρια φρέσκα, μεσαίου μεγέθους 3 πιπεριές (κατά προτίμηση χρωματιστές) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ρίγανη 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας 1 ντομάτα (προαιρετικά) λίγο ξίδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση:

Λιγκουίνι διαίτης (3 μονάδες)

Λιγκουίνι διαίτης με 3 μονάδες από τα ζυμαρικά, το λάδι και το τυρί! Υλικά 500 γραμμάρια λιγκουίνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι 1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα του) 250 γραμμάρια ασπρομανίταρα Παρμεζάνα τριμμένη 1 ½ κουταλάκι της σούπας αλάτι λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο […]

Λαχταριστή μανιταρόσουπα για το Φθινόπωρο (2 μονάδες)

Λαχταριστή μανιταρόσουπα για το Φθινόπωρο με 2 μονάδες από το γάλα και το κρασί! Υλικά 1 κιλό μανιτάρια 1 λίτρο γάλα φρέσκο 2 κ.σ. γάλα εβαπορέ 100 γρ. κρασί λευκό 2 λευκά κρεμμύδια 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση