Κατηγορία: Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα

Πρασόρυζο (2 μονάδες)

Πρασόρυζο με 2 μονάδες από το ρύζι και το λάδι! Υλικά Συνταγής 7-8 μέτρια τρυφερά πράσα 2 φρ. κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο τριμμένο 2 φλ. ρύζι καρολίνα ή μακρύκοκκο 5 φλ. νερό ζεστό 2 κ.σ άνηθο χυμό από 1 λεμόνι 2-3 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι […]

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο (4 μονάδες)

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο με 4 μονάδες από τον κιμά, το ρύζι, το αυγό και το βούτυρο! Υλικά 4 άτομα 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1/2 φλ. βούτυρο 1/2 φλ. ρύζι 1/2 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 αβγά 3 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός 1-2 λεμόνια αλάτι, πιπέρι Οδηγίες

Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια (3 μονάδες)

Γιουβέτσι «ορφανό» με μανιτάρια με 3 μονάδες αό το κριθαράκι, το τυρί και το λάδι! Υλικά 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 400 γρ. ντομάτα τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 750 ml ζωμός λαχανικών (για συνταγή δείτε εδώ) 1 ξυλάκι κανέλα 500 γρ. μανιτάρια κομμένα Αλάτι, πιπέρι Τυρί […]

Ρεβύθια με ζυμαρικά (3 μονάδες)

Ρεβύθια με ζυμαρικά με 3 μονάδες από τα ρεβύθια, το μακαρονάκι και το λάδι! Συστατικά: 250 γρ. ρεβύθια 1 μέτριο κρεμμύδι 250 γρ. μακαρόνι κοφτό 100 ml ελαιόλαδο χυμό 1 λεμονιού αλάτι, πιπέρι ελάχιστο δενδρολίβανο πολύ ψιλοκομμένο Οδηγίες:

Λινγκουίνι με ροζ σάλτσα (3 μονάδες)

Λινγκουίνι με ροζ σάλτσα με 3 μονάδες από τα ζυμαρικά, την κρέμα γάλακτος και την μοτσαρέλα! Συστατικά 1 πακέτο λινγκουίνι 4 ώριμες ντομάτες 200 gr φρέσκια μοτσαρέλα 300 ml κρέμα γάλακτος (για επιτρεπόμενες με 1 μονάδα δείτε εδώ) 2 κ. γλυκού ξερός δυόσμος 2 κ. γλυκού ξερός βασιλικός αλάτι, πιπέρι […]

Φτιάξε το δικό σου buddha bowl για αδυνάτισμα: Δοκίμασε μπολ σαλάτας με μαύρο ρύζι και ντρέσινγκ ταχίνι (3 μονάδες)

Φτιάξε το δικό σου buddha bowl για αδυνάτισμα: Δοκίμασε μπολ σαλάτας με μαύρο ρύζι και ντρέσινγκ ταχίνι με 3 μονάδες από το ρύζι, το ταχίνι και το παντζάρι! Ουσιαστικά μιλάμε για συνταγές που μπαίνουν σε μπολ και περιλαμβάνουν συνδυασμούς λαχανικών, προϊόντα ολικής άλεσης και πρωτεΐνη. Τα μπολάκια του Βούδα, θα […]

Καλαμαράκια με ρύζι και ντομάτα (4 μονάδες)

Καλαμαράκια με ρύζι και ντομάτα με 4 μονάδες από τα καλαμαράκια, το ρύζι, το λάδι και το ούζο! Συστατικά 1 φλ. ρύζι νυχάκι 800 gr καλαμάρι μικρό 1 φλ. ντοματοπολτός 1 κ. σούπας ντοματοπελτές 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 φλ. άνηθος 1 φλ. ελαιόλαδο λίγο ξίδι 1 σφηνάκι ούζο 1 […]

Σαν παστίτσιο, εύκολο, στη στιγμή (3 μονάδες)

Σαν παστίτσιο, εύκολο, στη στιγμή με 3 μονάδες από τα ζυμαρικά, τον κιμά και το τυρί! Σας δίνω τη λύση για να φτιάξετε μόνοι σας ένα κλασικό παστίτσιο, χωρίς την μπεσαμέλ -είτε γιατί είναι δύσκολη, είτε γιατί παχαίνει, κάποιοι την αποφεύγουν. Είναι η κλασική συνταγή για παστίτσιο, ελάχιστα «πειραγμένη» και […]

Κοτόπουλο ποσέ με κάρυ (2 μονάδες)

Κοτόπουλο ποσέ με κάρυ με 2 μονάδες από το κοτόπουλο και το ρύζι! Συστατικά 8 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 3 σκελίδες σκόρδο 1 τζίντζερ 2 κ. σούπας σκόνη κάρυ χυμός από ένα πορτοκάλι χυμός από ένα lime αλάτι, πιπέρι βρασμένο ρύζι Jasmine Τρόπος μαγειρέματος

Σπανακόρυζο με γιαούρτι (3 μονάδες)

Σπανακόρυζο με γιαούρτι με 3 μονάδες από το λάδι, το ρύζι και το γιαούρτι! Συστατικά: 2 φλ. ρύζι (καρολίνα) 600 gr σπανάκι 200 gr γιαούρτι 3 πράσα, το λευκό τμήμα 7 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 φλ. μάραθος 1 φλ. άνηθος 1/2 φλ. δυόσμος 1/2 φλ. ελαιόλαδο λίγο ξίδι χυμός από ένα […]