Κατηγορία: Συνταγες με αυγα

Μίνι πιτσάκια με βραστό αυγό (3 μονάδες ανά 2 τεμάχια)

Μίνι πιτσάκια με βραστό αυγό με 3 μονάδες από τις μίνι σουβλακόπιτες, το αυγό και το τυρί! ΠΡΟΣΟΧΗ: στον περιορισμό λόγω σουβλακόπιτας. 2 μικρές είναι 1 μονάδα!! Συστατικά 2 μίνι σουβλακόπιτες φέτες ντομάτας 1 βραστό αυγό σε ροδέλες τριμμένη μοτσαρέλα ρίγανη αλάτι Τρόπος μαγειρέματος

Αυγά με γέμιση αλμυρής κρέμας (2 μονάδες)

Αυγά με γέμιση αλμυρής κρέμας με 2 μονάδες από τα αυγά και το γιαούρτι! Συστατικά 6 αυγά βρασμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση 1/4φλ. γιαούρτι 2κ. σούπας μουστάρδα (για μηδενικές δείτε εδώ) 1/4κ. γλυκού πιπέρι 1/8κ. γλυκού αλάτι Πάπρικα για γαρνίρισμα Τρόπος μαγειρέματος

Tόνος με μαριναρισμένες ντομάτες και αβγά (3 μονάδες)

Tόνος με μαριναρισμένες ντομάτες και αβγά με 3 μονάδες από τον τόνο, το λάδι και το αυγό! Υλικά: 2 συσκευασίες Τόνο (είτε σε λάδι είτε σε νερό) 4 ώριμες ντομάτες 1 μικρό άσπρο κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερι – μαϊντανός – ένα ή δύο κλωνάρια φρέσκια ρίγανη 2 αβγά 20ml ελαιόλαδο […]

Ιταλική ομελέτα με κολοκυθάκια και δυόσμο (3 μονάδες)

Ιταλική ομελέτα με κολοκυθάκια και δυόσμο με 3 μονάδες από τα αυγά, το λάδι και την φέτα! Υλικά: 3 κολοκύθια μεσαίου μεγέθους λίγο δυόσμο λίγο θυμάρι 1 μικρό κρεμμύδι 8 αυγά βούτυρο για τηγάνισμα 100 γρ. φέτα 1 πράσινη πιπεριά πιπέρι καγιέν για το σερβίρισμα Εκτέλεση:

Ισπανική Ομελέτα (3 μονάδες)

Ισπανική Ομελέτα με 3 μονάδες από τα αυγά, το βούτυρο και τον αρακά! Υλικά: 6 αβγά 2 κουταλιές της σούπας νερό 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη σε καρεδάκια ½ φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε καρεδάκια 1 φλιτζάνι μπρόκολο ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι […]

Σαλάτα Με Φασολάκια (2 μονάδες)

Σαλάτα Με Φασολάκια με 2 μονάδες από τα αυγά και το λάδι! Υλικά (για 4 μεριδες): 500 γρ. φασολάκια πλατιά ή λεπτά κατεψυγμένα ή φρέσκα 1 κ.σ. κάπαρη 1 αβγό για κάθε μερίδα 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Για τη σος 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρεδάκια 2 κ.σ. […]

Τσιλμπίρ (3 μονάδες)

Τσιλμπίρ με 3 μονάδες από τα αυγά, το βούτυρο και το γιαούρτι! Υλικά για 4 αυγά: 4 αυγά 1 στραγγιστό γιαούρτι 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο 200 γρ. βούτυρο αλάτι-πιπέρι μπούκοβο Εκτέλεση:

Αυγοσαλάτα Με Πιπεριές Φλωρίνης (3 μονάδες)

Αβγοσαλάτα Με Πιπεριές Φλωρίνης με 3 μονάδες από τα αυγά, το λάδι και το τυρί! Υλικά: 4 αυγά βραστά 1 μικρό ματσάκι ρόκα 1 μικρό ματσάκι κόκκινη ρόκα (ή ραντίτσιο ή οποιαδήποτε άλλη πράσινη σαλάτα) 4 πιπεριές Φλωρίνης, ψημμένες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι Για τη σος: […]

Αυγά Με Κιμά Και Σπανάκι (3 μονάδες)

Αυγά Με Κιμά Και Σπανάκι με 3 μονάδες από τα αυγά, τον κιμά και το λάδι! Υλικά για 2 άτομα: 4 αυγά 150 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1 κ.σ. κονκασέ ντομάτας ή μια φρέσκια ντοματούλα ψιλοκομμένη 1 μικρό […]

Το Καλύτερο Σαγανάκι (2 μονάδες)

Το Καλύτερο Σαγανάκι με 2 μονάδες από το λουκάνικο και το αυγό! Υλικά (για 4 άτομα): 8 αβγά 1 θηλιά λουκάνικο σε ροδέλες (για επιτρεπόμενα με 1 μονάδα δείτε εδώ) 1/2 πακέτο ντοματίνια κομμένα στη μέση 3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες στο χέρι 1 κ.γ. ζάχαρη καρύδας 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο […]