Κρέμα βανίλια ή κακάο με 1 μονάδα από το γάλα!

Υλικά:

1 λίτρο γάλα
12 φύλλα ζελατίνη
4-5 κ.σ φρουκτόζη ή άλλο γλυκαντικό
3-4 βανίλιες
Κανέλα για πασπάλισμα(προαιρετικά)

Εκτέλεση:


Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με νερό για 5 λεπτά να μαλακώσουν
Ζεσταίνουμε το γάλα και πριν πάρει βράση αποσύρουμε απο την φωτιά
Στίβουμε τη ζελατίνη και την ρίχνουμε στο ζεστό γάλα ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει
Προσθέτουμε το γλυκαντικό,τη βανίλια και ανακατεύουμε
Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια και την αφήνουμε να κρυώσει καλά για να πήξει
Πασπαλίζουμε με κανέλα
Tip:Μπορούμε να κάνουμε την κρέμα μας σοκολατένια αν προσθέσουμε λίγο κακάο στην κατσαρόλα μαζί με το γάλα

Διαβάστε περισσότερα
Similar Posts

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *