Μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι με 2 μονάδες από τις πατάτες και την φρυγανιά!

Τι χρειαζόμαστε:

4 πατάτες
3 καρότα

2 κρεμμύδια
λίγο δυόσμο
πιπέρι
αλάτι
κύμινο
λίγη τριμμένη φρυγανιά

Πώς το κάνουμε:

1) Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μεχρι να μαλακώσουν και να λιώνουν με το πιρούνι.

2) Στο νερό να έχουμε βάλει αλάτι και πιπέρι.

3) Τα χτυπάμε στο μούλτι μαζί με τα μπαχαρικά και λίγη τριμένη φρυγανιά.

4) Αφού κρυώσει το μίγμα (εκτος ψυγείου) πλάθουμε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τα περνάμε πάλι απο τη φρυγανιά.

5) Τα βάζουμε σε αντικολλητικο χαρτί στο ταψί και στο φούρνο στο γκρίλ στους 200 C για 30 λεπτά περίπου.

Πηγή:http://www.govastileto.gr

Διαβάστε περισσότερα
Similar Posts

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *