Βλήτα τσιγαριστά με ντομάτα

Βλίτα τσιγαριστά με ντομάτα με 1 μονάδα από το λάδι!

Υλικά:

1 κιλό βλίτα
6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
αλάτι – πιπέρι

Διαδικασία:

Βήμα 1

Βράζουμε νερό αλατισμένο σε μια κατσαρόλα

Βήμα 2

Πλένουμε καθαρίζουμε τα βλίτα

Βήμα 3

Τα ζεματάμε για 4 λεπτά στην κατσαρόλα και τα σουρώνουμε σε κρύο νερό

Βήμα 4

Σουρώνουμε τα βλίτα καλά

Βήμα 5

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

Βήμα 6

Προσθέτουμε τη ντομάτα και ανακατεύουμε

Βήμα 7

Προσθέτουμε τα βλίτα και χαμηλώνουμε τη φωτιά

Βήμα 8

Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να πιουν τα ζουμιά

Βήμα 9

Τα βλήτα τσιγαριστά με ντομάτα είναι έτοιμα!

Πηγή

Διαβάστε περισσότερα
Similar Posts

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *