Μελιτζάνες με μοτσαρέλα

Μελιτζάνες με μοτσαρέλα(2 μονάδες)

Συνταγες με 2 μοναδες, Συνταγες με λαχανικα

Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Τις ραντίζουμε με το λάδι και ψήνουμε τις μελιτζάνες για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα και τις βάζουμε μ’ ένα κουτάλι πάνω στις μελιτζάνες. Ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη μέχρι να λιώσει το τυρί και τις βγάζουμε από τον φούρνο.


Πηγή toarkoudi.gr

Διαβάστε περισσότερα
Loading...

Αφήστε μια απάντηση