Γλυκό του κουταλιού φράουλα (0 μονάδες)

Γλυκό του κουταλιού φράουλα χωρίς μονάδες! Υλικά (για περίπου 1 κιλό) 600 γρ. φράουλες μικρές, πλυμένες, καθαρισμένες και στεγνωμένες 440 γρ. ζάχαρη καρύδας 125 γρ. νερό 1 κλωναράκι λεβάντα ή […]

Αχλάδια με σαφράν (2 μονάδες)

Αχλάδια με σαφράν με 2 μονάδες από το κρασί και την κρέμα γάλακτος! Υλικά Μερικοί στήμονες σαφράν 225 γρ. λευκό κρασί 75 γρ. ζάχαρη καρύδας 6 μικρά ώριμα αχλάδια καθαρισμένα […]

Προφιτερόλ (3 μονάδες)

Προφιτερόλ με 3 μονάδες από την σφολιάτα, το γάλα και το άνθος αραβοσίτου! Συνταγή και φωτογραφία από την Δέσποινα Κωστίδου Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 λίτρο γάλα άνθος αραβοσίτου βανίλια […]

Κουραμπιέδες (2 μονάδες)

Κουραμπιέδες με 2 μονάδες από το βούτυρο και το σιμιγδάλι! Φωτογραφία και συνταγή από την Τούλα Γεωργίου Υλικά: 200 γρ ΒΙΤΑΜ 1/2 κιλό πολύ καλά αλεσμένο ψιλό σιμιγδάλι 2 βανίλιες […]