Carpaccio από μοσχάρι με αντίδι και κατίκι Δομοκού (3 μονάδες)

Carpaccio από μοσχάρι με αντίδι και κατίκι Δομοκού με 3 μονάδες από το κρέας, το τυρί και το λάδι! Υλικά 400 γρ. μοσχάρι λεπτοκομμένο σαν carpaccio 1 μάτσο αντίδι πλυμένο […]

Μεθυσμένο συκώτι με άρωμα δεντρολίβανου (4 μονάδες)

Μεθυσμένο συκώτι με άρωμα δεντρολίβανου με 4 μονάδες από το συκώτι, το αλεύρι, το λάδι και το κρασί! Υλικά 300 γραμμ. μοσχαρίσιο συκώτι, κομμένο σε μπουκιές Αλεύρι για όλες τις […]

Μοσχάρι γιαχνί (3 μονάδες)

Μοσχάρι γιαχνί με 3 μονάδες από το κρέας, το λάδι και τις πατάτες! Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο 300 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια 3 καρότα κομμένα σε […]

Κιμαδοπρασόπιτα (4 μονάδες ανά 3 κανονικά κομμάτια)

Κιμαδοπρασόπιτα με 4 μονάδες από το φύλλο, τον κιμά, τα αυγά και την φέτα! ΠΡΟΣΟΧΗ: στον περιορισμό στην ποσότητα λόγω φύλλου (μέχρι 3 κανονικά κομμάτια) Υλικά: φύλλο σφολιάτας 500 γρ […]

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο (4 μονάδες)

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο με 4 μονάδες από τον κιμά, το ρύζι, το αυγό και το βούτυρο! Υλικά 4 άτομα 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1/2 φλ. βούτυρο 1/2 φλ. ρύζι 1/2 φλ. […]