Χοιρινό με κάστανα (4 μονάδες)

Χοιρινό με κάστανα με 4 μονάδες από το κρέας, τα κάστανα, το λάδι και το αλεύρι! Υλικά 1 κιλό χοιρινό 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κιλό […]

Κουραμπιέδες (2 μονάδες)

Κουραμπιέδες με 2 μονάδες από το βούτυρο και το σιμιγδάλι! Φωτογραφία και συνταγή από την Τούλα Γεωργίου Υλικά: 200 γρ ΒΙΤΑΜ 1/2 κιλό πολύ καλά αλεσμένο ψιλό σιμιγδάλι 2 βανίλιες […]

Κουραμπιέδες (3 μονάδες)

Κουραμπιέδες με 3 μονάδες από την βρώμη, το βούτυρο και τα αμύγδαλα! Συνταγή και φωτογραφία της Ντίνας Σαπουντζάκη! Υλικά 2 φλυτζάνια τσαγιού (όχι κούπα μεγάλη) βρώμη καλά αλεσμένη στο multi […]

Ρύζι μπασμάτι πολύχρωμο με καβουρδισμένα αμύγδαλα

Ρύζι μπασμάτι πολύχρωμο με καβουρδισμένα αμύγδαλα ( 3 μονάδες)

Ρύζι μπασμάτι πολύχρωμο με καβουρδισμένα αμύγδαλα με 3 μονάδες από το ρύζι, το βούτυρο και τα αμύγδαλα! Υλικά: 2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 40 ml βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε […]

Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας

Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας (2 μονάδες)

Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας με 2 μονάδες από το λάδι και το μέλι! Υλικά: 300 γρ. μανιτάρια χυμό από 1 λεμόνι 100 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι […]

Χοιρινή σπάλα λεμονομουσταρδάτη στη γάστρα

Χοιρινή σπάλα λεμονομουσταρδάτη στη γάστρα (3 μονάδες)

Χοιρινή σπάλα λεμονομουσταρδάτη στη γάστρα με 3 μονάδες από το χοιρινό, το λάδι και το κρασί! Υλικά: 2 κιλά χοιρινή σπάλα ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ: 1 κουτ. γλυκού τζίντζερ ξερό σε […]