Σαλάτα με μπακαλιάρο (3 μονάδες)

Σαλάτα με μπακαλιάρο με 3 μονάδες από το ψάρι, το λάδι και τις ελιές! Υλικά 400 γρ. μπακαλιάρο μουλιασμένο και ξαρμυρισμένο 2 ματσάκια ρόκα 300 γρ. τοματίνια κομμένα στη μέση […]

Σαλάτα με καπνιστή ρέγγα (3 μονάδες)

Σαλάτα με καπνιστή ρέγγα με 3 μονάδες από το ψάρι, τις πατάτες και το λάδι! Υλικά 2 φιλέτα καπνιστή ρέγγα 2 μεγάλες πατάτες (που τις έχουμε βράσει με τη φλοίδα) […]

Βακαλάος κατσαρόλας (Από την χώρα των Βάσκων) (3 μονάδες)

Βακαλάος κατσαρόλας με 3 μονάδες από το ψάρι, τις πατάτες και το λάδι! Υλικά 600 γρ. ξαρμυρισμένος βακαλάος 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 750 γρ. πράσο κομμένο σε […]

Σπαγγέτι με χταπόδι στο φούρνο (3 μονάδες)

Σπαγγέτι με χταπόδι στο φούρνο με 3 μονάδες από το χταπόδι, τα ζυμαρικά και το βούτυρο! Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι (1 – 1,5 κιλό) ½ κιλό spaghetti 3 κρεμμύδια κομμένα […]