Χοιρινή πανσέτα στο τηγάνι με λαχανικά και καπνιστό τυρί (3 μονάδες)

Χοιρινή πανσέτα στο τηγάνι με λαχανικά και καπνιστό τυρί

Χοιρινή πανσέτα στο τηγάνι με λαχανικά και καπνιστό τυρίμε 3 μονάδες από το χοιρινό, το λάδι και το τυρί!

Υλικά:

  • 600 γρ χοιρινή πανσέτα σε μικρές μπουκιές
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2 κολοκυθάκια σε κυβάκια
  • 2 καρότα σε κυβάκια
  • 100 ml λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη
  • λίγο ξύδι
  • 1 φλιτζ. ζωμό λαχνικών σπιτικό
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένη καυκαλήθρα
  • 15 γρ καπνιστό τυρί σε κυβάκια.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Διαβάστε περισσότερα

Comments

comments

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *